Die Art des fotorealistischen Zeichnens der Künstlerin Ute Diez ist besonders und sehr außergewöhnlich, denn sie zeichnet nicht mit Linien, sondern mit Worten. Alle Gegenstände sind aus Worten geschrieben. In der »Kollektion Kulinaria« entstammen alle Texte bekannten und historischen Schriften rund ums Essen und Genießen.